Il Ducale RistoPizza Mediterranea

Antipasti di terra

Tagliere di salumi emiliani
con mozzarella di bufala (min. 2 pers)  € 20,00
Carpaccio di bresaola, rucola e grana € 10,00
Crudo e bufala €   9,00
Prosciutto e melone  €   9,00
Caprese di bufala  €   8,00
Mortadella e grana    €   8,00

Antipasti di mare

Insalata di mare mista calda e fredda   € 12,00
Carpaccio di salmone € 10,50
Carpaccio di pesce spada con rucola,
grana e pomodorini € 10,50
Carpaccio di tonno  € 10,50
Polipo e patate in umido  € 10,00
Moscardino al pomodorino piccante €   9,50
Cocktail di gamberetti  €   9,00
Impepata di cozze   €   8,00

Primi piatti di terra / First Courses

Pappardelle ai porcini  € 12,00
Risotto ai porcini   € 12,00
Tirata porcini e crudo  € 12,00
Mezze maniche del Ducale  € 10,00
Strozzapreti alla campagnola  €   9,00
Paccheri alla norma  €   9,00
Maccheroncini fumè  €   9,00
Garganelli speck, rucola e noci €   9,00
Pennette pancetta e piselli €   9,00
Maccheroncini alla boscaiola   €   8,00
Spaghetti alla carbonara   €   8,00
Spaghetti aglio, olio e peperoncino €   8,00
Bucatini all'amatriciana   €   8,00
Gnocchi gorgonzola e noci  €   8,00
Risotto alle verdure €   8,00
Mafaldine pomodoro fresco e basilico €   8,00
Gnocchetti alla sorrentina €   8,00
Penne all’arrabbiata  €   8,00

Primi piatti Tipici Bolognesi

Ravioloni burro e oro   € 10,00
Tortellacci ai funghi Porcini  € 10,00
Tagliatelle alla bolognese   €   9,00
Tortellini alla bolognese   €   9,00
Tortelloni burro e oro   €   9,00
Lasagne alla bolognese   €   9,00
Tortellini in brodo   €   9,00
Gramigna alla salsiccia   €   9,00

Primi piatti di mare

Paccheri del Ducale (per 2 persone)  € 30,00
Fetuccelle all'astice  € 18,00
Paccheri al granchio  € 18,00
Scialatelli del Ducale  € 18,00
Spaghetti allo scoglio   € 16,00
Gnocchetti con polpa di granchio e gamberetti  € 15,00
Fusillo con porcini e vongole  € 15,00
Tubetti con fagioli e cozze € 14,00
Risotto alla pescatora  € 13,00
Paccheri moscardini e vongole € 12,50
Linguine con scampetti e pomodorino fresco € 12,50
Maccheroncini mare e monti   € 12,00
Linguine calamari e vongole  € 12,00
Strozzapreti Gamberetti e Zucchine € 12,00
Tagliolini calamari e gamberetti € 12,00
Spaghetti alle vongole veraci   € 11,50
Taglioline al salmone   € 11,00
Paccheri pomodorini freschi e totani  € 10,00
Linguine canocchie e calamari € 10,00

Secondi piatti di terra

Chianina alla Fiorentina (l'etto)    €   5,00
Filetto al pepe verde   € 20,00
Filetto ai porcini   € 22,00
Filetto all'aceto balsamico   € 20,00
Filetto alla griglia   € 18,00
Straccetti di filetto ai porcini  € 18,00
Tagliata di entrecôte con rucola e grana € 16,00
Grigliata mista di carne  € 15,00
Entrecôte alla griglia  € 13,00
Bocconcini di pollo ai porcini € 12,00
Porchetta alla griglia  € 10,00
Bocconcini di pollo all’aceto balsamico € 11,00
Bocconcini di pollo al limone   €   9,00
Scaloppine (limone, vino bianco, aceto bals., funghi)   €   9,00
Paillard alla griglia  €   9,00
Petto di pollo alla griglia   €  8,00

Secondi piatti di mare

Astice intero alla catalana (per 2 persone)€ 40,00
Gamberoni e scampi alla griglia € 25,00
Branzino al cartoccio   € 22,00
Rombo in crosta di sale  € 20,00
Grigliata di pesce   € 18,00
Zuppa di pesce   € 18,00
Spigola con patate e olive  € 17,00
Pescatrice in guazzetto  € 16,00
Spigola alla griglia   € 15,00
Spigola all'acqua pazza  € 15,00
Orata alla griglia  € 15,00
Calamari al forno  € 14,00
Calamari alla griglia  € 14,00
Pesce spada all'acqua pazza  € 13,00
Pesce Spada alla griglia € 12,50
Tonno alla griglia € 12,00
Fritto misto di paranza € 10,00

Pizze al Tagliere per 2 persone

Margheritona pomodoro, mozzarella € 10,00
Bufalona pomodoro, mozzarella di bufala € 12,00
Maxi Pinturicchio mozzarella, pomodorini, provola € 12,50
Super Ducale pom., mozz,cotto, radicchio provola € 14,00
Super Balanzone.it pom., mozz., uovo, cotto, grana € 13,00
La Chiattona pom., mozz., pancetta, provola, funghi € 12,50
Fenice pom., mozz., salame, ricotta, grana, pepe, basilico € 14,00
O Core 'e Napule mozzarella, friarielli, salsiccia, provola  € 14,00
Extra Brianza  pom., mozz., speck, radicchio rosso, brie € 18,00
Del Palombaro Maxi, mozz.salmone, polipo, cozze € 20,00
Super Galatea pom., mozz. roast beef, rucola, grana € 20,00
Altre su richiesta x 2 persone   S.Q.

Pizze Speciali

Saracena pomodori freschi, mozzarella, origano € 7,00
Contadina pomodoro, mozzarella, funghi, cipolla, salsiccia  € 7,00
Verdure pomodoro, mozzarella, verdure € 7,00
Prosciutto crudo pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo € 7,50
Funghi porcini (pomodoro, mozzarella, funghi porcini  € 7,50
Ecologica pomodoro, mozzarella, insalata verde, rucola  € 7,00
www.balanzone.it pom., mozz., uovo, prosc. cotto, grana  € 7,50
Ducale pom., mozz., prosc. cotto, radicc., all’uscita provola aff.  € 8,00
Speck e Rucola pomodoro, mozzarella, speck, rucola € 8,00
Nicola’s pom., mozz., prosc., fung., carc., sals., wurst., peper., olive € 9,50
Maurizio pomodoro, mozzarella, polipi freschi € 7,50
Eroe pomodoro, speck, porcini, mozzarella di bufala   € 9,00
Gamberetti e Rucola pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola € 9,00
Mare e monti pomodoro, mozzarella, funghi, frutti di mare mix   € 9,00
San Martino bianca, mozzarella, mortadella, funghi, rucola  € 7,50
Fiore all’occhiello pom, mozz, spinaci, uova all’occhio di bue  € 7,50
Bufalina bufala a fette, pomodorini, origano  € 8,00
Frutti di mare pomodoro, mix frutti di mare  € 7,50
Arcobaleno pom., mozz., funghi porcini, olive, peperoni, tonno € 8,50
Valtellina pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana € 9,00
Salvatore’s pomod., pancetta, porcini, mozzar. di bufala, grana € 9,00
Ludovica pomodoro, mozzarella, pancetta, provola, funghi freschi € 7,50
Ibiza pomodoro, mozzarella, provola, prosciutto cotto € 6,50
Porto Cervo pom., mozz., pomodorini ciliegina, pancetta, bufala  € 8,00
Formentera pomodoro, mozzarella, ricotta, porcini  € 8,00,
Zanzibar pomodoro, mozzarella, radicchio, porcini € 8,00
Montecarlo pom., mozz. p.dorini prosc. crudo, mais, grana € 8,00
Tropea pomodoro, mozzarella, bufala, cipolla tropea  € 7,50
Cortina pom., mozz., porcini, bresaola, rucola, grana a scaglie  € 9,50
Oberdan 24 pom., mozz, bufala, prosc. cotto, stracchino, basilico  € 7,50
Pinturicchio mozzarella, pomodorini, provola € 6,50
Principe di Napoli pomodoro, mozzarella, pancetta, bufala €  8,50
Salsiccia e Friarielli pom., mozz., provola, salsiccia, friarielli € 9,00
Brianza pom., mozz., speck, radicchio rosso, brie € 10,00
Del Palombaro bianca, mozz., salmone, polipo, cozze  € 18,00
Galatea pom., mozz., all'uscita, roast beef, rucola, grana   € 12,00